Pour commencer


maxi
mini
Salade du marché
11.50
7.50

Capuccino de courge, une pointe de curry rouge et éclats de marrons

15.00

Rondin de St-Hubert : Jambon cru de marcassin, Bresaola de cerf, terrine de foie gras maison et terrine de chevreuil, échalotes confites et saladine

du moment


19.00
 


Poireaux en vinaigrette de truffe, St-Jacques snackées et copeaux de parmesan

17.00

Gravlax de saumon maison et sa vinaigrette moutarde/érable, Pancakes et betteraves en différentes textures

18.00

 

 

 


Prix en francs suisses, service, TVA et taxes inclus

 

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