Des vignerons proches de chez vous

Weinkeller Weinhersteller

Notre cave propose toujours des vins qui proviennent de la région des Trois-Lacs à notre clientèle. Notre objectif est de mettre en lumière l’exceptionnel savoir-faire des vignerons proche de chez nous. Werner Engel et sa famille est l’un d’entre eux depuis 1816 et exerce son métier dans le respect de son environnement.


Les vignerons du lac de Bienne sont conscients du fait qu’ils n’élaborent pas simplement un produit, mais qu’ils assument aussi la responsabilité pour un paysage d’une beauté sans pareille. Pour cette raison même, nous attachons beaucoup de prix à une production très soignée. De créer et d’élever un vin en accord avec la nature exigera toujours un travail professionnel dans les terroirs, dans les cultures mais aussi à la cave (Weinbauregion bielersee, 2014).

Vivreau. L’eau respectueuse de l’environnement.
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Bienvenue dans le Pays des Trois-Lacs, le véritable jardin potager de la Suisse où...
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