Tagesteller

Von Montag 01. bis Freitag 07. Juli 2019

Unsere Tagesteller der Woche
werden mit  Vorspeise zur Auswahl und Gemüse aus dem Seeland serviert, zum Preis von CHF 18.90

MONTAG

Salat aus Edadam-Bohnen und Mango

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Hühnerfleisch Supreme mit Cajun-Gewürzen, Bratapfel, Sauerrahm und Tagesgemüse


DIENSTAG

Zweifarbiger Zucchini-Salat

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Roastbeef, Berner Pommes frites und Tartarsauce


MITTWOCH 

Asiatiche Köstlichkeiten und süss-saure Sauce

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Gebratenes Kaninchen, Senf-und Honigjus, “Boulgour” mit kleinem Gemüse


DONNERSTAG

Pilzsalat mit Sahne

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Schweins carré, bei niedriger Temperatur gegart, grüner Olivensaft, Rösti-kroketten und saisonales Gemüse


FREITAG

Panzanella Florentiner Art

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 Kartoffelsalat, geräucherter Hering, rote Zwiebel und Dill


Die vegetarische Empfehlung

Gemischter Salat und Kohlkroketten mit Käseblüten


Neu:

Profitieren Sie auch am Abend vom „Brasserie“ Menu für den Spezialpreis vom CHF 22.-

 

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