Hauptgänge


Eglifilet nach Müllerin-Art mit Berner Pommes Frites und hausgemachte Tartarsauce

29.00
 

Rindsfilet nach Rossini-Art mit Trüffelsauce, Berner Pommes Frites

und Gemüse

46.00
 

Der Barrique-Cheeseburger: Sesam-Brot mit gehacktem Black Angus Steak,

kandierten roten Zwiebeln, Greyerzer, Tomaten, Salat und hausgemachter

Barbecue-Sauce mit Berner Pommes Frites

32.00
 

gross
klein

Das Chef’s Rinds-Tartar mit Toast und Berner Pommes Frites

28.00
20.00

 

Mit Cognac, Whisky oder Vodka

+3.00
 

Gebratenes halbes Poulet mit hausgemachter Barbecue-Sauce und Rösti Frites

28.00
 

Hausgemachtes Schweins-Cordon Bleu mit Tartarsauce, Berner Pommes und Gemüse

29.00
 

 


Preise in schweizer Franken, Service, MWSt. und Taxen inklusive
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