Le temps de la chasse

Terrine de faisan (BE), bouquet de salades et pain toasté   Caramelle aux bolets et ricotta, sauce crème aux chanterelles, éclats de châtaignes   Burger de sanglier (CH/AT) parfumé à la vieille prune, mayonnaise aux airelles, Brie gratiné, condiments d’automne, pousse d’épinards et frites de patates douces   Jarret de marcassin (HU), polenta crémeuse, champignon sautés, jus aux airelles  ...
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Brunch Fête des Mères

Dimanche 12 mai 2019 – Brunch de la Fête des Mères Profitez de notre Brunch spécial « Fête des Mères » à moitié prix pour toutes les mamans, avec buffet à volonté de 10h00 à 14h00 avec une sélection de pains, croissants, viennoiseries, mets chauds, plats de charcuterie, fromages, saumon, pâtisseries, boissons chaudes, jus de fruits, pancakes, ainsi qu’un plat au choix...
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Brunch fête des Mères

Dimanche 12 mai 2019 – Brunch de la Fête des Mères Profitez de notre Brunch spécial « Fête des Mères » à moitié prix pour toutes les mamans, avec buffet à volonté de 10h00 à 14h00 avec une sélection de pains, croissants, viennoiseries, mets chauds, plats de charcuterie, fromages, saumon, pâtisseries, boissons chaudes, jus de fruits, pancakes, ainsi qu’un plat au choix...
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BRUNCH – Samedi et dimanche

Buffet gastronomique, du saumon jusqu’au Prosecco avec un menu à la carte – tout ce que le cœur désire ! Chaque samedi et dimanche de 10h00 à 14h00. CHF ...
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BRUNCH Samstags und Sonntags

Geniesserbuffet von Lachs bis Prosecco mit einer Speise à la carte – alles was das Herz begehrt! Jeden Samstag und Sonntag von 10.00 – 14.00 Uhr. CHF ...
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Brunch du samedi et dimanche!

Buffet gastronomique, du saumon jusqu’au Prosecco avec un menu à la carte – tout ce que le cœur désire ! Chaque samedi et dimanche de 10h00 à 14h00. CHF ...
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Afterwork Italian Style

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Une cuisine équitable et respectueuse de l’environnement

Fairtrade menu FR
Dans le cadre de l’action spéciale «Nous cuisinons équitable et dans le respect de l’environnement » qui sera organisée dans toute la Suisse en septembre 2014, le Restaurant Barrique propose à ses hôtes des saveurs parfaitement en accord avec les principes du développement durable et du commerce équitable afin d’apporter sa contribution à la protection du climat et aux modes de...
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Afterwork Chili Style

Afterwork
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A partir du 19 mars – Carte printanière !

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Vous avez envie de fraîcheur et vous fondez devant les plats printaniers ? Plus une minute à perdre – venez déguster notre nouvelle carte sur la terrasse ensoleillée du Restaurant Barrique ! N’hésitez pas à consulter notre carte qui suit la saisonnalité du Seeland...
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Vivreau. L’eau respectueuse de l’environnement.
Notre philosophie a été de fournir de l’eau filtrée de la meilleure qualité possible...
Des vignerons proches de chez vous
Notre cave propose toujours des vins qui proviennent de la région des Trois-Lacs à...
Bienvenue dans le Pays des Trois-Lacs
Bienvenue dans le Pays des Trois-Lacs, le véritable jardin potager de la Suisse où...
Favorisons la pêche durable
Autant que possible, nos poissons proviennent de la région des Trois-Lacs et suivent l’approvisionnement...